SOBRE NÓS

Somos especialistas em coffee breaks

Sabor é fundamental, sem uma refeição saborosa não teríamos ido tão longe. Mas além da comida deliciosa que servimos, é o cuidado com os detalhes que marca nossa diferença. Pesquisamos constantemente todas as maneiras possíveis para deixar os alimentos sempre fresquinhos e crocantes, os sucos mais refrescantes, os cafés e chás mais gostosos.

Acreditamos que, para preparar uma refeição, uma cozinha deve selecionar os melhores ingredientes e elaborar um cardápio balanceado, que proporcione, além de muito sabor, saúde e qualidade de vida. Tudo, claro, dentro dos mais rigorosos padrões de higiene e controle, seguindo à risca as normas da Vigilância Sanitária.

Mas para nós isso ainda não é suficiente: o momento de degustação dos pratos deve ser uma experiência única, desde o transporte e montagem das mesas, com louças e talheres, até o serviço, feito por profissionais experientes e qualificados.

É por isso que nossa experiência de quase duas décadas servindo coffee-breaks, almoços, coquetéis, brunches e jantares para as maiores empresas de São Paulo transformou-se em uma história de sucesso. Trabalhamos para transformar a experiência de saborear nossos cardápios em um momento inesquecível, um dos elementos para fazer do seu evento um grande sucesso.


Tudo começou um pouco por acaso...

O ano era 1997, e Estela Elsas, junto com sua sócia, já de longa data, Idalina, estavam pensando em uma maneira de inovar para incrementar os negócios do restaurante que mantinham, na zona sul de São Paulo, quando tiveram a ideia de entregar lanches nas empresas da região.

Prepararam então um folheto promocional que apresentava as opções do cardápio, e entre elas estava o sanduíche de metro, uma sensação naquela época.

O que era só um item do cardápio se tornou sucesso instantâneo! As empresas estavam adorando a novidade e as encomendas não paravam de chegar, até que uma delas fez um pedido inusitado: “Vocês fazem coffee-break?”

A pergunta pegou Estela e Idalina de surpresa, mas ambas perceberam que aceitar este desafio poderia significar o momento da mudança.

De lá para cá, muito aprendizado, pesquisa e vontade de fazer a diferença formam a receita para tornar The Coffee Break Company uma marca respeitada no universo da gastronomia corporativa.

E reconhecemos o momento de inovar mais uma vez!

Todo o conhecimento que acumulamos nos fez atingir um padrão de qualidade tão elevado que entendemos ser o momento de reformular nossa marca.

Mudamos nosso nome – agora somos The Coffee Break Company – nossa logomarca e nossas cores, mas essência de nosso trabalho continua a mesma: comidas saborosas, atendimento primoroso e proximidade com o cliente.


Coffee-Break para empresas • São Paulo • SP • 11 2157-4779

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